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昆明官渡區酒店廚房設備安裝費,要多少錢

2018-05-08 12:02:55 人評論 次瀏覽 分類:公司新聞

昆明廚房設備

云南振福達廚房設備(批發廚房設備)是一家專業生產批發環??照{、油煙凈化器、風機、風柜、排煙罩、煙管等,承接網吧、工廠、賓館、餐館等各種場所的環?欧冠体育下注?照{、通風設備安裝工程。應用領域

: 幾乎所有需要降溫或換氣的場所均可使用欧冠体育下注,如: 1、商業:網吧欧冠体育下注、賓館欧冠体育下注、商場、超市等欧冠体育下注; 2、工業:制衣廠欧冠体育下注、塑膠廠欧冠体育下注、電子廠欧冠体育下注、電鍍廠欧冠体育下注,線路板廠、鞋廠、玩具廠、繡花廠、五金廠欧冠体育下注、機械廠等; 3欧冠体育下注、公共:醫0院欧冠体育下注、車站、體育館、禮堂、學校等;

昆明廚房設備安裝

由于酒店廚房設的特殊衛生要求,隨著社會進步,近20年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化,達到衛生和健康要求。

  功能分類

  酒店廚房功能區的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間欧冠体育下注,面點欧冠体育下注、小吃間欧冠体育下注,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區欧冠体育下注,售賣、傳菜區,就餐區。

  熱廚區:燃氣炒灶欧冠体育下注,蒸飯柜,湯爐欧冠体育下注,煲仔爐具,蒸柜欧冠体育下注,電磁爐,微波爐,烤爐;

儲藏設備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜欧冠体育下注、冷庫等,器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;

  洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機欧冠体育下注、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;

  調理設備:主要是調理的臺面欧冠体育下注,整理、切菜、配料欧冠体育下注欧冠体育下注、調制的工具和器皿欧冠体育下注。

  酒店廚房設備的選購原則有以下幾點:

  方便的原則

  廚房內的操作要有一個合理的流程欧冠体育下注,在廚房設備的設計上欧冠体育下注,要按正確的流程設計各部位的排列欧冠体育下注,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。

  防火的原則

  酒店廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

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